¿Dónde podrás trabajar?
Campo laboral
Podrás desempeñarte en distintas unidades económicas y productivas de bienes y servicios, públicas o privadas.
Los lugares más representativos en los cuales podrás desarrollar y ejercer tu profesión son:
- Restaurantes
- Bares
- Hoteles
- Escueles
- Hospitales
- Recintos feriales
- Casa de banquetes
- Buffet
- Comedores de gobierno
- Diferentes clases de turismo
- Eventos sociales
- Corporaciones especializadas
- Instituciones educativas y de investigación
- Medios de comunicación
- Negocio propio
Como gastrónomo tendrás la oportunidad de ocupar puestos como:
- Gerente general
- Asistente del gerente general
- Chef ejecutivo
- Chef de cocina
- Sous Chef
- Chef de partie
- Chef Garde manager
- Saucier
- Chef repostero
- Pantru, Prep cook
- Expenditer
- Rôtisseur
- Camarero
- Bartender
- Host o hostess
- Aprendiz de cocinero
Sectores en los cuales se solicita a un gastrónomo:
- Empresas públicas y privadas
- Servicio de catering
- Turismo
- Municipalidades
- Gobierno